Bombom de Coco

Bombom de coco 🥥

Ingredientes

• 1 Lata de Leite Condensado
• 1 pacote de Coco em Flocos (100g)
• 1 col. de sopa de Manteiga/ Margarina
• 150g de Cobertura Ao Leite

Modo de Preparo:

• Em uma panela adicione o leite condensado junto com o coco em flocos e a manteiga.
• Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
• Transfira para um prato e deixe esfriar.
• Modele os bombons e deixe esfriar.
• Derreta a Cobertura de Chocolate Premium Klain no micro-ondas ou banho maria.
• Cubra os bombons e deixe firmar.
• Aproveite!

Brigadeiro da Barbie

Ingredientes

• 1 Lata de Leite Condensado (395g)
• 100g de Cobertura Chocolate Branco Premium Klain
• 3 col. de sopa de bebida láctea em pó de morango
• 1 col. cha de Manteiga
• 2 gotas de corante alimentício rosa (opcional)
• Leite em pó

Modo de Preparo:

• Junte todos os ingredientes em uma panela.
• Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela
• Cozinhe em fogo médio baixo, mexendo sempre até chegar em ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela.
• Transfira para um prato e deixe esfriar.
• Formate os brigadeiros, passe no leite em pó e sirva em forminhas.
• Aproveite!

Chocolate Quente

Ingredientes

• 500ml de Leite
• 150g de Cobertura Chocolate Meio Amargo
• 2 col. sopa de Açúcaro
• 1 col. chá de Amido de Milho
• Canela a gosto

Modo de Preparo:

• Coloque todos os ingredientes em uma caneca.
• Mexa bem com o fogo ainda desligado.
• Cozinhe em fogo médio baixo, mexendo sempre até ferver.
• Está prontinho para servir!

Farofa de Batata Palha da Klain 💙

Ingredientes

• 1 fio de Azeite
• 1 col. sopa de Manteiga
• 10 tomates cerejas
• 2 col. sopa de Cebola Picada
• 1 xic. Farinha ou Farofa de Mandioca
• 1 xic de Batata Palha Original Klain
• Cheiro verde a gosto
• Noz Moscada e Pimenta a gosto

Modo de Preparo:

• Em uma frigideira derreta a manteiga com um fio de azeite.
• Doure os tomates, tempere com sal, Pimenta e noz moscada e em seguida a cebola.
• Adicione a farofa ou farinha e misture.
• Por último junte a Batata Palha Klain e finalize com cheiro verde.
• Aproveite

Fondue de Chocolate

Ingredientes

• 150g de Cobertura Chocolate Meio Amargo Premium Klain.
• 150g de Creme de Leite.
• 20ml de Rum ou Conhaque (opcional).
• Frutas frescas.
• Biscoitos Klain amanteigados.

Modo de Preparo:

• Comece derretendo a cobertura klain no micro-ondas.
• Adicione o creme de leite, misture, e depois o rum ou conhaque (opcional) para trazer um sabor trufado ao fondue.
• Sirva quente em um recipiente com frutas e Biscoitos Klain amanteigados.
• Aproveite! 💙

Mousse de Chocolate Branco

Mousse chocolate branco (sem gelatina)

Ingredientes

• 200g Cobertura Premium sabor chocolate branco Klain.
• 200g Creme de Leite.
• 1/2 xíc Leite em Pó.
• 300g Chantilly (creme de leite fresco).

Modo de Preparo:

• Comece derretendo a cobertura junto com o creme de leite.
• Misture bem até obter uma ganache lisa, reserve até esfriar.
• Em uma tigela adicione o creme de leite fresco junto com o leite em pó, bata com a batedeira até obter um chantilly.
• Incorpore delicadamente no chantilly a ganche já fria.
• Dívida em copinhos e leve na geladeira até firmar (mínimo 1 hora).
• Finalize com leite em pó e pedaços de chocolate.
• Aproveite!

Verrine de Chocolate com Morango

Esta é a receita da Verrine de Chocolate com Morango.

Ingredientes

• 1 Lata de Leite Condensado.
• 1/2 cx de Creme de Leite.
• 150ml de Leite.
• 1 col. sopa de Amido de Milho.
• 150g Cobertura Chocolate Meio Amargo Premium Klain.
• 250g Morangos frescos.

Modo de Preparo:

• Em uma panela adicione o leite condensando, leite e o amido de milho, dissolvendo bem os ingredientes.
• Acrescente o e creme de leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até ficar consistente.
• Desligue o fogo e adicione a Cobertura sabor Chocolate Meio Amargo Klain.
• Misture até derreter toda a cobertura e reserve.
• Pique os morangos de acordo com o seu gosto.
• Inicie a montagem com camadas, intercalando morango e creme.
• Reserve na geladeira antes de servir.
• Aproveite!